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コノスル・ピノ・ノワール ・オシオ 2014
コノスル・ピノ・ノワール ・オシオ です。

チリ・ピノ ファン待望の2014年産
Wine Advocate誌で「95点」を獲得!
「ジュヴレシャンベルタンのグランクリュとブラインドで比べてみたらどうかと思ってやってみたら、
誰もチリであるとは気づかず、しかもそのブルゴーニュワインよりも好きだという人が多かった。
お得な値段で買える、グランクリュ級の品質の素晴らしいワインだ」という、ベタ褒めのコメントも付いています。-Luis Gutierrez-

 
タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 備考
辛口・フルボディ チリ ピノノワール100% 過去最高の評価!95点

!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。
深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。
グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。”-Luis Gutierrez-!


コノスルについて・・・
簡単に言いますと、日本で2番目に売れている、チリワインのブランドです。1番は、スーパー、コンビニなど、どこにでもあるコンチャイトロ。2番がコノスルです。実は、コノスルは大躍進で2位獲得です。
製法
ピノノワール専用施設内で発酵、熟成。発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。足踏みで破砕して発酵。ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。
香り
ブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。
味わい
口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。 

ブランドストーリー
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー。
もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴュルツ種の評価が高まっています。
ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと、数ヶ月の樽熟成を経たリザーブ。
特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽だけ」という名の20バレルは最高級の限定品です。更に、その上をいくワインが「オシオ」です。このワインは、酸もしっかりしているので、熟成させたら、おそろしいワインになるような気がする。もし、セラーに空きがある方、オススメです。 

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コノスル・ピノ・ノワール ・オシオ 2014
定価 8,000円(税込8,640円)
販売価格

6,400円(税込6,912円)

在庫数 残り4です
購入数

販売業者
ヤマノヤ 安田公一
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
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屋号またはサービス名
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電話番号
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公開メールアドレス
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ホームページアドレス
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