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デ・プロ・カバ・ブリュット
限定入荷!決算特価!
ベルリンワイントロフィー2016金賞受賞!
。伝統にこだわって製造されたこのカヴァは通常の12ヶ月熟成を遥かに超える18ヶ月以上瓶内醗酵!

タイプ 味わい 生産地 葡萄品種 備考
白・スパークリング 辛口 スペインペネデス D.O.カヴァ セレロー50%、マカベオ30%、パレリャーダ20% 18ヵ月熟成


輸入元資料では 
水はけの良い畑にて収穫されたブドウを15度〜16度で管理し発酵。その2〜4ヶ月後に瓶内に詰められた後、18ヶ月以上の瓶内熟成にて製造。
淡いゴールドの麦わら色の外観。ブリオッシュ、洋梨とアーモンドのノートとシトラスの香り。口に含むと梨とレモンの爽やかな風味と酸味が感じられます。
店長の感想は、レモン系の爽やかな酸、
味わいは良いストラクチャーで、いきいきとして飲みやすいが、ほどよいヴォリューム感と複雑さがある。 
とてもバランスの良い、お手本のような辛口カヴァです。



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デ・プロ・カバ・ブリュット
定価 1,680円(税込1,814円)
販売価格

926円(税込1,000円)

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購入数

販売業者
ヤマノヤ 安田公一
運営統括責任者名
安田公一
住所
116-0014東京都荒川区東日暮里1-16-9
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申込有効期限
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不良品、当社の商品間違いの場合は当社で負担いたします。
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屋号またはサービス名
ヤマノヤ オンライン
電話番号
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公開メールアドレス
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ホームページアドレス
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